日韩中文字幕V亚洲中文字幕

  • <p id="4j8y1"></p>

        <p id="4j8y1"></p>
          <big id="4j8y1"><strike id="4j8y1"></strike></big>
          <td id="4j8y1"></td>

          1.   歡迎您光臨山東徐旭酒曲有限公司官方網站!中國酒曲產業基地骨干企業 |RSS訂閱| ◇ |網站地圖| ◇ |設為首頁| ◇ |聯系方式|
            網站首頁      |      公司簡介      |      新聞中心      |      產品展示      |      生產基地      |      工藝設備      |      公司資質      |      聯系方式
            產品類別
            大曲產品
              高酯高產大曲
              高溫大曲
              中高溫大曲
              中溫大曲
              清香型豌豆大曲
            酶制劑產品
              芝麻香白酒專用曲
              根霉小曲
              復合酶小曲
              河內白曲
              生香酵母
              高溫細菌
            聯系方式
            山東徐旭酒曲有限公司
            徐經理:15069792299
            Email: sdxxjq@163.com
            地址:梁山縣壽張集鎮開發區青年路
            網址:www.kotravelunion.com
             
            酶制劑產品 您現在的位置:首頁 > 產品展示 > 酶制劑產品
             
            高溫細菌
            作者:[公司信息中心] 發布于:2015/7/4 10:40:48 點擊量:

            該組6株細菌是從茅臺酒釀造工藝中分離篩選而得到的,后經單菌性能培養試驗,取得良好的效果,該產品按料量3%-5%和大曲一起混合使用,經長期發酵所得酒基,濃中有醬,香甜純凈。這6株細菌均屬芽孢桿菌,其中兩株為球形,直徑為(0.6—0.8)μm,兩株為長桿形(0.5—0.8)μ m×(2—4)μm,兩株為短桿形(0.2—0.4)μm×(1.8—2)μm,這組菌都具有嗜熱性,55℃高溫下,仍可生長,耐酸性差,耐酒精分卻很強,在10%酒精分環境中,仍能生長。6株菌種單獨混合傳代培養,制成簾子曲,該曲不但具有蛋白酶,脂肪酶活力,還有一定糖化力,液化力和酒精發酵能力。
               
            技術指標(鏡檢要求):

            1、顯微鏡檢查,菌體數量多,整齊、肥大、不含其他雜菌。
            2、感觀要求:①形態:手感疏松柔軟。②色澤:具有鮮艷的微黃色或金黃色,有光澤。③香氣:有一定的醬香或焦糊香,略有氨味,
            3、理化要求:①水份:12%一14%②總酸:小于0.6③個數:150—200億個/g干曲④氨基氮:小于0.15mg/100g曲⑤中性氮白酶:150—250mg/100g曲⑥酸性氮白酶活力:65.5u/g⑦脂肪酶:10—50u

            上一條:沒有了!
            下一條:生香酵母

             

             

             

             

             

             
             
            Copyright @ 2015 山東徐旭酒曲有限公司 版權所有 魯ICP備19051963號-1
            服務熱線:15069792299 Email: sdxxjq@163.com
            地址:梁山縣壽張集鎮開發區青年路 網址:www.kotravelunion.com 郵編:272600
            技術支持:
            日韩中文字幕V亚洲中文字幕